Sipulien säilyttäminen - Kuinka säilyttää kotikasvillisia sipulia

Keväällä sipulia ja vihreää sipulia ei säilytetä kauan. Ne voivat pitää jääkaapissa rapeina viikon tai mahdollisesti enemmän, mutta ovat parasta tuoretta. Näitä sipulia käytetään varrensa suhteen samoin kuin päiden. Varret on pidettävä vihreinä ja terävinä parhaan maun saavuttamiseksi. Säilytä vihreät sipulit, joiden juuret ovat edelleen, 1/4-tuumaisessa vedessä jääkaapissa, jotta sipulit pysyvät tuoreina pidempään. Vaihda vesi päivittäin estääksesi bakteereja.

Kuinka pitää sipulia

Saatat ihmetellä, kuinka pitää sipulia niin, että ne kestävät hyvin kylmiä talvikuukausia. Sipulit ovat kestäviä ja pitävät hyvin, jos ne korjataan oikeaan aikaan ja kovettuvat. Oikea aika kaivaa ne on, kun ituja on kuollut takaisin.

Sitten sipulit on parannettava. Kovettuminen kuivaa sipulin ulkokuoret, jotta se ei olisi niin alttiita mätää ja homehtumaan. Levitä sipulit yhdeksi kerrokseksi puhtaalle, kuivalle alustalle. Anna niiden kuivua kaksi tai kolme viikkoa, kunnes kaulat ovat kuivia ja iho on paperi. Kovettumisen jälkeen sipulit voidaan varastoida parilla eri tavalla.

Leikkaa sipulien yläosat tai niskat kovettumisen jälkeen. Hävitä kaikki, joissa on rappeutumisen merkkejä tai joissa on pehmeitä kohtia. Käytä ensin polttimoita, joissa on paksut kaulan, koska ne ovat kosteampia eivätkä säilytä niin hyvin.

Hauska tapa säilyttää sipulia on laittaa ne vanhaan nylon-sukkaan. Tee solmut jokaisen lampun väliin ja ripusta nylon. Tämä pitää ilmankierron virtaamana ja voit vain katkaista solmun, kun tarvitset vihannesta.

Toinen tapa puutarha-sipulien varastointiin on asettaa ne koriin tai laatikkoon. Mikä tahansa säiliö toimii niin kauan kuin ilmavirta on.

Parhaat olosuhteet puutarha-sipulien varastointiin

Kaikki tuotteet säilyvät parhaiten viileissä olosuhteissa, mikä hidastaa rappeutumisprosessia. Sipulia tulisi pitää lämpötilassa, joka on välillä 0–4 ° C. Lämmittämätön kellari tai autotalli sopii niin kauan kuin lämpötilat eivät jäädy. Paikan on myös oltava kuiva ja alhaisen kosteuden omaava, jotta estetään laho ja muotit. Sipulien säilytysaika riippuu lajikkeesta ja sijaintiolosuhteista. Jotkut sipulit voidaan säilyttää useita kuukausia.