Koduleht » Syötävät puutarhat » Vinkkejä ruis-sadonkorjuuseen kuinka ja milloin ruis korjata

    Vinkkejä ruis-sadonkorjuuseen kuinka ja milloin ruis korjata

    Rukia kasvatetaan elintarvikekasvina monissa osissa maailmaa, ja vilja on usein leivän keskeinen ainesosa. Kotipuutarhoissa rukiin viljely tapahtuu kuitenkin usein edullisena ja tehokkaana peitteenä.

    Yksi vaikeimmista viljakasveista, ruis, voidaan kylvetä myöhemmin syksyllä kuin vastaavat satokasvit. Se on vahvempi ja nopeammin kasvava kuin vehnä. Peitekasvona se tarjoaa laajan maaperää pitävän juurijärjestelmän ja tekee hienoa työtä rikkakasvien pitämisessä. Se myös tarttuu ja pitää ylimääräistä typpeä maaperässä.

    Puutarhurit, jotka käyttävät ruista peitteenä, eivät usein ole rukiin sato. Tämä tarkoittaa, että heidän ei tarvitse huolehtia ruiskasvien poimimisesta. Pikemminkin nämä puutarhurit tappavat rukiin, kun se on toiminut tarkoitukseensa rullaamalla, ruiskuttamalla, polttamalla tai leikkaamalla.

    Milloin korjata ruis

    Jos olet puutarhuri, joka toivoo ruisikasvien sadonkorjuuta, sinun on tiedettävä, milloin korottaa ruki ja miten. Ajoitus on helppo, koska voit seurata satoa kulkevan vaiheiden läpi kohti kultaista kypsyyttä. Kun ruis on kypsä, voit aloittaa rukin sadonkorjuun.

    Selvittääksesi, milloin sadonkorjuun aika on, tarkista viljasi kulkeminen kolmen vaiheen läpi. Ensimmäisessä vaiheessa, kun puristat jyvää, maitomainen neste huuhtelee. Toisessa vaiheessa tämä “maito” kovettuu jyvän sisällä, ja jyvä vain juontuu, jos sitä puristetaan.

    Rukin sadonkorjuun aika on kolmannen, kypsän vaiheen aikana. Vilja on kovaa ja raskasta. Kun puristat viljaa, se ei huuhtoa tai sisenny ja pää roikkuu alas. Silloin haluat alkaa poimia rukkasata.

    Kuinka korjata ruis

    Kun viljasi on kypsä, sinun on poistettava siemenpäät kasvista ruisikasvien satoa varten. Paras menetelmä riippuu sadon koosta ja mieltymyksistä.

    Voit napsauttaa siemenpäät helposti ja koota ne koriin. Vaihtoehtoisesti voit käyttää puutarhasaksia, leikkureita, sirppiä tai viikat. Työkalut ovat hyödyllisiä suuremmalle sadolle.

    Älä unohda kuivaa siemenpäät tai ruisleikkurit. Anna niiden kuivua vähintään viikon ajan ennen puimista. Silloin poistat sadon syötävät osat. Voit erottaa päät varsista hankaamalla siemenpäät kätesi väliin, lyömällä niitä puisella sauvalla, askelmalla niihin jalkoilla tai lyömällä niitä metallitölkkiin. Sitten erota siemenet kaatamalla ne yhdestä astiasta toiseen tuulettimen edessä.