Mikä on Mamey Tree Mammee -hedelmätiedot ja viljely
Kasvavat mamey-hedelmäpuut ovat alkuperäisiä Karibian, Länsi-Intian, Keski-Amerikan ja Pohjois-Etelä-Amerikan alueille. Mamey -puiden istutus viljelytarkoituksiin tapahtuu, mutta on harvinaista. Puu esiintyy yleisemmin puutarhamaisemissa. Sitä viljellään yleisesti Bahama-alueilla sekä Suur-ja Vähä-Antilleilla, joissa ilmasto on ihanteellinen. Sitä voidaan löytää kasvaa luonnollisesti St. Croixin teillä.
Lisätietoja mammee-omenanhedelmästä kuvaa sen pyöreänä, ruskeana hedelmänä, joka on noin 4–8 tuumaa poikki. Voimakkaasti aromaattinen, liha on syvän oranssia ja makuinen samanlainen kuin aprikoosi tai vadelma. Hedelmä on kovaa, kunnes se on täysin kypsynyt, jolloin se pehmenee. Iho on nahkaa ja siinä on pieniä syylävaurioita, joiden alapuolella on ohut vaalea kalvo - tämä on naarmutettava hedelmistä ennen syömistä; se on aika katkera. Pienillä hedelmillä on yksinäinen hedelmä, kun taas suuremmilla mamey-hedelmillä on kaksi, kolme tai neljä siementä, jotka kaikki voivat jättää pysyvän tahran.
Itse puu muistuttaa magnolia ja saavuttaa keskikokoisen tai suuren koon, jopa 75 jalkaa. Siinä on tiheää, ikivihreää lehdet, tummanvihreät elliptiset lehdet, joiden pituus on enintään 8 tuumaa ja leveys 4 tuumaa. Mamey-puussa on neljä-kuusi tuoksuvaa valkoista terälehtiä, joka kukkii oransseilla vaaleilla lyhyillä varsilla. Kukkia voivat olla uros- tai naarashermafroditeja samoilla tai eri puilla ja kukkivat hedelmästyksen aikana ja sen jälkeen.
Lisätietoja Mammeen omenanhedelmäpuusta
Mamey puut (Mammea americana) kutsutaan myös nimellä Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote ja Abricot d'Amerique. Se on Guttiferae-perheen jäsen ja liittyy mangosteeniin. Se sekoitetaan joskus sapottiin tai mamey-koloradoon, jota kutsutaan yksinkertaisesti mameyksi Kuubassa ja afrikkalaiseen mameyen., M. Africana.
Yleisimmän mamey-puiden istutusta voidaan pitää tuulenpuruna tai koristeellisena puuna Costa Ricassa, El Salvadorissa ja Guatemalassa. Sitä viljellään satunnaisesti Columbiassa, Venezuelassa, Guyanassa, Surinamissa, Ranskan Guayanassa, Ecuadorissa ja Pohjois-Brasiliassa. Se oli todennäköisesti tuotu Floridaen Bahama-alueelta, mutta USDA on todennut, että siemeniä on saatu Ecuadorista vuonna 1919. Mamey-puunäytteitä on vähän ja kaukana toisistaan; suurin osa löytyy Floridasta, missä he pystyvät paremmin selviytymään, vaikkakin erittäin herkkä pitkittyneille viileille tai kylmille tempoille.
Mameeomen omenahedelmien lihaa käytetään tuoreina salaateissa tai keitetään tai keitetään yleensä sokerin, kerman tai viinin kanssa. Sitä käytetään jäätelössä, sherbetissä, juomissa, säilykkeissä ja monissa kakkuissa, piirakoissa ja piirakoissa.
Mammee-omenoiden istutus ja hoito
Jos olet kiinnostunut oman mamey-puun istuttamisesta, huomaa, että kasvi tarvitsee trooppisen tai lähellä trooppista ilmastoa. Todellakin, vain Florida tai Havaiji kelpaa Yhdysvalloissa, ja jopa siellä jäätyminen tappaa puun. Kasvihuone on ihanteellinen paikka kasvattaa mammee-omenaa, mutta muista, että puu voi kasvaa melko merkittävään korkeuteen.
Leviää siemenillä, joiden itämiseen kuluu kaksi kuukautta melkein kaikentyyppisissä maaperissä; Mamey ei ole liian erityinen. Pistokset tai oksastaminen voidaan myös suorittaa. Kastele taimi säännöllisesti ja aseta täyteen auringonvaloon. Ellei sinulla ole asianmukaisia lämpötilavaatimuksia, mamey-puu on helppo kasvattaa ja on kestävä useimmille sairauksille ja tuholaisille. Puut kantavat hedelmää kuudessa 10 vuodessa.
Sadonkorjuu vaihtelee kasvavan sijainnin mukaan. Esimerkiksi hedelmät alkavat kypsyä huhtikuussa Barbadosissa, kun taas Bahamalla kausi kestää toukokuusta heinäkuuhun. Ja vastakkaisella pallonpuoliskolla, kuten Uusi-Seelanti, tämä voi tapahtua lokakuun aikana - joulukuussa. Joissakin paikoissa, kuten Puerto Ricossa ja Keski-Columbiassa, puut saattavat tuottaa jopa kaksi satoa vuodessa. Hedelmät ovat kypsiä, kun ihon kellastuminen ilmenee tai kun sitä kevyesti raaputetaan, tavallinen vihreä on korvattu vaaleankeltaisella. Leikkaa tässä vaiheessa hedelmät puusta jättäen pienen osan varren kiinnittyneenä.
