Ovatko fuksit syötävät, saat lisätietoja fuksian marjojen ja kukkien syömisestä
Ranskalainen munkki ja kasvitieteilijä Charles Plumier löysi fuksian Hispaniolan saarelta 1600-luvun lopulla. Alkuperäiskansoille oli tuolloin ilmeistä, että fuksiakasvien myrkyllisyyttä ei ollut, ja Plumier kirjoitti paljon kasvin mausta ja lääkinnällisestä käytöstä. Tätä monipuolista kukkivaa kasvia on nyt yli 100 lajia, jotka leviävät lämpimämpään Amerikkaan ja Uuteen-Seelantiin.
Hedelmälajikkeita on lukemattomia, sekä luonnonvaraisia että viljeltyjä. Monet näistä ovat syötäviä ja todella herkullisia, kun taas toiset eivät ole maukkaita, mutta tehokkaita lääkkeitä tai runsaasti ravintoaineita. Toisaalta, toiset ovat todella myrkyllisiä tai myrkyllisiä, ja nieleminen voi johtaa vakaviin sairauksiin tai kuolemaan. Ovatko fuksit syötäviä? Tämä on pätevä kysymys, koska syväpurppuat marjat näyttävät olevan jonkinlainen mehukas, kirpeä makea herkku.
Itse asiassa kaikki fuksian hedelmät ovat syötäviä ja voit myös syödä kukkasia. Kaiken kaikkiaan marjat ovat kevyesti happaita, sitruunan raikkaudella. Jotkut foodies vertaa niitä kivittomiin kirsikoihin. Joka tapauksessa ne eivät ole myrkyllisiä, ja niitä voidaan syödä monin eri tavoin.
Marjojen ja kukkien korjuu
Koska olemme todenneet, että fuksiakasveille ei ole myrkyllisyyttä, on turvallista kerätä marjoja ja / tai kukkia ja kokeilla niitä. Marjat saapuvat usein kesän loppua kohti, yleensä kun kasvi on vielä kukinta. Vaikutus on koristeellinen ja ainutlaatuinen. Koska kasvit kukkivat hedelmällisyyden aikana, voit korjata marjat milloin tahansa.
Marjojen tulee olla lihavia, sileitä ja melko helppoja vääntyä varresta. Vaihtoehtoisesti voit leikata ne saksilla. Pese hedelmät ja valmista se haluamallasi tavalla. Kukkia ovat myös syötäviä. Sadonkorjuu täysin auki. Käytä terälehtiä salaattina, koristele tai jäädyttää jääkuutioiden sisällä kauniiksi juhlajuomaksi.
Fuksian marjojen ja kukien syöminen lisää C-vitamiinia ja monia muita ravintoaineita pöydälle samalla kun kirkastat kaikkia ruokia.
Yksi suosituimmista marjoihin liittyvistä asioista on tehdä siitä levitettävä hillo. Menetelmä on sama kuin useimmissa muissa marjahilloissa. Voit myös leipoa niitä leivonnaisiksi, muffineiksi, kakeiksi ja muuksi. Lisää ne pannukakkujen tai jäätelön päälle tai lisää hedelmäsalaattiin. Heidän lievästi hapokas-makea maku kirkastaa liharuokia chutneyna. Ne ovat myös erinomaisia syömään vain käsin puutarhurin kätevänä välipalana.
Pidä huolta kasveistasi ja he pitävät sinusta huolta. Varmista, että fuksiakasvi on osittain aurinkoista, jolloin juuret voivat jäähtyä. Ruoki keväällä korkealla kaliumlannoitteella kukien ja tietysti hedelmien lisäämiseksi.
Jos kasvi on sitkeä, karsi sitä kevyesti talvella. Jos sinulla on tarjouslajike, yritä tuoda se sisätiloissa talveksi. Pienellä vaivalla monet fuksian lajikkeet voivat tuottaa hedelmiä kotiisi vuosia.
