Bistort Plant Care Opi käyttämään bistort-kasveja maisemassa

Bistort kasvi (Bistorta officinalis) koostuu pitkistä, harvalehtisista varreista, jotka kasvavat lyhyistä, paksuista s-muotoisista juurakoista - siten lainaamalla monille latinalaisille (joskus sijoitetut sukuun Polygonum tai Persicaria) ja siihen liittyvät yleiset nimet. Varret kantavat juhannuksena pienten, vaaleanpunaisten / purppuran tai valkoisten kukkien piikkejä lajista riippuen. Kukki tuottaa siemeniä harvoin, ja bistortti lisääntyy pienillä sipuleilla, jotka kehittyvät lehtien akseliin.

Kasvavat bistort kukat

Bistort sopii viljelyyn USDA: n kasvinkestävyysalueilla 4–9. Vaikka se kasvaa osittain varjossa tai täydessä auringonvalossa useimmilla alueilla, varjo on suositeltava kuumissa ilmastoissa. Maaperän tulisi olla kostea, rikas ja hyvin kuivattu. Lisää runsaasti kompostia maaperään ennen istutusta.

Levitä bistorti istuttamalla siemeniä tai sipuleita suoraan puutarhaan sen jälkeen, kun kaikki pakkasriskit ovat ohittaneet talvikauden lopulla tai varhain keväällä. Voit myös aloittaa siemenet sisätiloissa muutama viikko etukäteen. Vaihtoehtoisesti voit lisätä bistorttia jakamalla kypsät kasvit aikaisin keväällä tai syksyllä.

Bistort-kasvien hoito on yksinkertaista ja kasvit vaativat hyvin vähän huomiota. Varmista, että kastat bistorttia runsaasti, äläkä anna maaperän kuivua. Poista kuivuneet kukat säännöllisesti edistääksesi kukintaa koko kauden. Valitse kukkakimppujen särö niin usein kuin haluat.

Kuinka käyttää Bistortia

Bistortia käytetään koristekasvina, usein maanpeitteenä soisilla alueilla, lampien varrella tai varjoisilla, kosteilla alueilla. Se on erityisen vaikuttava, kun istutetaan massiivisesti.

Alkuperäiset amerikkalaiset kasvattivat bistorttiversioita, -lehtiä ja -juuria vihanneksina käytettäväksi, usein lisättynä keittoihin ja muhennoksiin tai lihaan. Kun jauhetaan hauteeksi, bistortti jättää uskomattoman verenvuodon. Se myös rauhoittaa kiehuvia ja muita ihoärsytyksiä.

Euroopassa herkät bistorttilehdet sisällytetään vanukas, joka perinteisesti syö pääsiäisenä. Tunnetaan myös nimellä intohimon vanukas tai yrtti vanukas, ruokalaji keitetään usein voin, munien, ohran, kauran tai sipulien kanssa.