Marshmallow Plant Info Kasvava vaahtokarkki kasvi

Mikä on vaahtokarkki kasvi? Alkuperäinen Länsi-Euroopassa ja Pohjois-Afrikassa, marshmallow kasvi (Althaea officinalis) on ollut tärkeä paikka ihmiskulttuurissa vuosituhansien ajan. Kreikkalaiset, roomalaiset ja egyptiläiset juuria keivät ja söivät kasviksena. Raamatussa mainitaan sen syövän nälänhätäaikoina. Sitä on käytetty lääketieteellisesti yhtä kauan. (Nimi ”Althea” tulee itse asiassa kreikan kielestä “althos”, joka tarkoittaa “parantajaa”).

Juuri sisältää limaista mehua, jota ihmiset eivät pysty sulattamaan. Syötettynä se kulkee ruuansulatuskanavan läpi ja jättää rauhoittavan pinnoitteen taakse. Vielä nykyäänkin kasvia käytetään monenlaisiin lääketieteellisiin vaivoihin. Se saa yleisen nimensä Euroopassa kehitetystä makeisesta paljon myöhemmin.

Ranskalaiset kokit havaitsivat, että sama juuresta saatu mehu voitaisiin pilata sokerilla ja munavalkuaisilla makean, muovattavan herkuttelun luomiseksi. Ja näin syntyi nykyaikaisen vaahtokarvan esi-isä. Valitettavasti tänään myymälästä ostamasi vaahtokarkkeja ei ole valmistettu tästä kasvista.

Marshmallow kasvien hoito

Jos kasvatat marshmallow-kasveja kotona, tarvitset siihen suhteellisen märän paikan. Kuten nimestä voi päätellä, vaahtokarkkeja kuin kostea maa.

Ne kasvavat parhaiten täydessä auringossa. Kasveilla on taipumus saavuttaa 1,2–1,5 m: n korkeus, ja niitä ei pidä kasvattaa muiden aurinkoa rakastavien kasvien kanssa, koska ne kasvavat nopeasti ja varjostavat ne.

Kasvit ovat erittäin kylmiä ja kestäviä USDA-vyöhykkeelle 4. Siemenet kylvetään parhaiten suoraan maahan loppukesästä tai alkusyksystä. Siemenet voidaan istuttaa myös keväällä, mutta niitä on ensin jäähdytettävä useita viikkoja.

Perustettuaan hoitoa ei tarvita vähän, koska vaahtokarkkikasveja pidetään melko vähäisenä ylläpidona.