Marseille Basil Info - Basil 'Marseille' hoito-opas

Marseille on vain yksi monista basilikalajikkeista, ja kuten nimestä voi päätellä, se tulee Ranskasta. Sitä kutsutaan joskus tuoksun kuningattareksi, koska se, josta se tunnetaan, on sen voimakas tuoksu. Se tuoksuu makealta ja lievästi lakritsilta, aivan kuten muutkin basilikat, mutta tuoksu on paljon voimakkaampi.

Marseille-basilika on myös merkittävä pienestä, pienikokoisesta koostaan. Se kasvaa tiheästi suurilla lehdillä, mutta vain korkeudelle noin 10 tuumaa (25 cm) ja leveyteen noin 8 tuumaa (20 cm). Kasvien oksat ovat siististi ilman paljon tarvetta trimmaukseen tai muotoiluun ja täyttävät tilan hyvin.

Kulinaarisena yrttinä Marseille-basilikaa voidaan käyttää missä tahansa muussa lajikkeessa. Se sopii hyvin tomaattien, pastojen, mietojen juustojen ja vihannesten kanssa. Voit syödä sen tuoreena salaattina, käyttää sitä leivonnaisissa ruokia tai kuivata lehdet säilyttääksesi ja käyttääksesi myöhemmin. Maku on hiukan makeampi kuin muut lajikkeet, mutta se on silti hyväksyttävä lajike jokaiselle reseptille, joka vaatii basilikaa. Ranskassa Marseille-basilikaa käytetään perinteisesti pistoussa, peston kaltainen kastike.

Kasvava Marseille-basilika

Konttikasvatetun basilikan suhteen Marseille on selvä valinta. Kasvi kasvaa kompakti ja tiheä. Saat runsaasti täysikokoisia lehtiä jopa pienestä kasvista sisä- tai ulkotiloissa. Kompaktin luonteensa ja tiheän kasvunsa ansiosta tämä on myös hyvä kasvi puutarhan reunustamiseen ja reunoihin. Tietenkin, se on hienoa myös puutarhoissa tai astioissa, yksinkertaisesti lisätäksesi herkullisen aromin mihin tahansa tilaan.

Missä vain kasvatat sitä, Marseille-basilikan hoito on melko yksinkertaista. Voit aloittaa siemenet sisätiloissa, ja niiden pitäisi itää viidestä kymmeneen päivään. Kahdessa oikeiden lehtien sarjassa niiden tulisi olla valmiita siirrettäviksi sänkyyn tai astiaan.

Varmista, että heillä on runsaasti suoraa auringonvaloa ja lämpöä. Jos astiassa, varmista, että se tyhjenee, ja tietysti myös ulkotiloilla tulee olla hyvä vedenpoisto. Kastele kasveja säännöllisesti pitääksesi maaperän kosteana, mutta ei vedenpinnan muodossa. Basilika toimii parhaiten rikkaassa maaperässä, joten lisää kompostia tai lannoita tarvittaessa.

Marseille-basilika kasvaa tiheästi ilman paljon huomiota, mutta rohkaista muotoa ja estää kukintaa, purista kasvatusvinkit.