Verbenan lääkkeet - Verbenan käyttö ruoanlaitossa ja sen jälkeen
Verbena-kasvien käyttämiseen on ollut monia tapoja - useimmiten vervaiinilajikkeita tai sitruunaverbena-kasveja. Viktoriaaniset naiset arvostivat sitruuna-verbenan virkistävää tuoksua, työntäen usein oksaan haukkoon tai hankaamalla lehtiä kaulan takaosaan, mutta entä verbena ruoanlaitossa ja verbena lääkkeeksi?
Verbenan käyttö lääketieteenä
Verbena voi sisältää voimakkaita anti-inflammatorisia yhdisteitä, ja verbena-kasvien maanpäällisiä osia on käytetty useiden sairauksien ja valitusten hoitamiseen. Kasvi voi esimerkiksi lievittää niveltulehdukseen tai kihtiin liittyvää kipua. Lisäksi monet ihmiset käyttävät verbenaa hoitamaan mustelmia, palovammoja, kutinaa ja muita ihosairauksia.
Verbena voi lievittää yleisen kylmä- ja ylähengitysongelmien oireita. Verbenan kurpitsa voi rauhoittaa kurkkukipua. Verbenaa käytetään joskus sinus-ongelmien hoitoon, usein yhdessä muiden yrttien kanssa.
Jotkut ihmiset ajattelevat, että verbena voi olla tehokas hoito munuaisten ja maksaongelmien, virtsateiden häiriöiden, sappirakon sairauksien ja ruuansulatusongelmien, kuten ummetuksen, ripulin ja kaasun, varalta. Vaikka sitä ei ole todistettu, verbenan uskotaan joskus olevan tehokas masennus- ja ahdistuslääke.
Huomautus: Älä käytä verbenaa (tai muuta yrttiä) keskustelematta terveysongelmasi lääkärin tai muun terveydenhuollon tarjoajan kanssa.
Kuinka käyttää Verbenaa keittiössä
Verbenaa on monen tyyppisiä, ja vaikka monet ovat houkuttelevia, maku on katkera ja epämiellyttävä. Sitruunaverbena tarjoaa sitrusmaisen aromin ja sitruunanmaun pitkälle ruokaluettelolle. Tästä syystä sitruunaverbenan käyttö ruoanlaitossa on yleinen käytäntö.
Muista, että maku on melko voimakasta, joten käytä kevyesti, kun lisäät sitruuna-verbenanlehtiä kulinaarisiin ruokiasi, kuten:
- tee
- cocktaileja
- Jälkiruoat ja muut hedelmälliset jälkiruoat
- Jäätelö
- kastikkeet
- Kermavaahto
- Porsaan päärynät tai persikat
- ranskalainen salaatinkastike
- Hedelmäsalaatit
- Hillot ja hyytelöt
- Maustettu voi
- Kakut, evästeet tai muffinit
- Kalastaa
- Sianliha tai naudanliha
- Siipikarjan ruokia
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin tai lääketieteelliseen kasviperäiseen lääkäriin saadaksesi neuvoja.
