Onko karvainen katkeraressa syötävä - opi käyttämään karvaisia katkeraroolia
Onko karvainen katkeraressa syötävä? Mitä et ehkä ymmärrä nostaessasi tai vetäessäsi rikkakasveja, on se, että vaikka se voi näyttää vain toiselta itsepäiseltä hyökkääjiltä, karvaisella katkeraroisolla on tosissaan pistävä, mausteinen maku ja monia käyttötapoja keittiössä. Koko kasvi on syötävä, kukinta mukaan lukien. Oppitaan kuinka käyttää karvaista katkeraa.
Karvaisen katkeraroisin tunnistaminen yrtteiksi
Karvaista katkeraa kressiä ei ole vaikea havaita. Se kasvaa pohjaosan ruusukkeessa, mikä tarkoittaa, että kirkkaanvihreät lehdet säteilevät kasvin pohjasta. Jokaisessa varressa on välillä viisi - yhdeksän esiteparia.
Tämä villi yrtti itää syksyllä. Karvainen katkerokrassi on sitkeä, pakkaselta sietävä kasvi, joka pysyy vihreänä koko talven useimmissa ilmasto-olosuhteissa. Pieniä valkoisia kukkia esiintyy pystyssä, wiry-varret varhain keväällä ja kukkivat edelleen syksyyn saakka.
Karvaisen katkerakrassin sadonkorjuu
Karvaisen katkerakrassin hakeminen voi olla yhtä helppoa kuin kävely ulos takapihallesi. Kerätä karvainen katkerarorsi vain tarttumalla kasvin pohjaan ja vetämällä se maasta. Halutessasi voit koota lehdet toiseen käteen ja leikata kasvin sen pohjaan.
Muista kerätä karvaisia katkerapisteitä, jos siellä on jopa pienintäkään mahdollisuutta, että ne on ruiskutettu rikkakasvien torjunta-aineilla. Muista, että useimmat puutarhurit näkevät kasvin ärsyttävänä rikkakasvina.
Karvaiset katkeratuotteiden käyttö
On parasta käyttää karvaista katkeraa-kurkkua mahdollisimman pian, koska kasvi herää nopeasti. Monet ihmiset mieluummin välipalavat sitä suoraan kentältä, mutta haluat ehkä huuhdella sen nopeasti lian ja hiekan poistamiseksi. Haluat ehkä hylätä varret, joilla on taipumus olla myös katkera, tästä syystä yleinen nimi.
Tässä on muutamia ideoita karvaisen katkerapurin käyttämiseen, mutta olemme varmoja siitä, että niitä on paljon enemmän:
- voileipiä
- Keitot
- salaatit
- Koristeeksi
- Sekoitettiin jogurttiin
- Ripottele leivottujen perunoiden päälle
- Sekoita kuumiin pastaruokiin
- Kellu muutama kukinta gazpachossa tai muissa kesäkeittoissa
- Paista muutama oksa vauvajuurikkaalla tai muilla juuriviljoilla
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattiin..
