Mikä on metsäpuutarha - opi syötävistä metsän puutarhakasveista
Mikä on metsäpuutarha? Metsäpuutarha ei ole tarkalleen metsä, eikä se ole aivan hedelmätarha tai vihannespuutarha. Metsätarha on pikemminkin istutusmenetelmä, joka hyödyntää kasvien välisiä hyödyllisiä suhteita, aivan kuten metsäekosysteemi. Tuloksena on kaunis, erittäin tuottava puutarha, joka ei vaadi paljon tilaa.
Perus syötävä metsäpuutarha koostuu kolmesta kerroksesta: maanpeitteet, pensaat ja puut. Tämä on loistava tapa oppia syötävän metsäpuutarhan istuttamista, mutta voit myös luoda monimutkaisemman metsäpuutarhan, joka sisältää jopa seitsemän kerrosta, aluksi syötävistä juurista ja maanpeitteestä, jota seuraa yrtit, pensaat, viiniköynnökset ja sekä lyhyet että korkeat puut.
Kuinka istuttaa syötävä metsäpuutarha
Syötävän metsäpuutarhan istuttaminen alkaa kasvien valitsemisesta. Tässä on joitain sopivia syötäviä metsänkasveja, joiden avulla pääset alkuun:
Roots: Useat helposti kasvavat kasvit täyttävät tämän kerroksen laskun, kuten perunat, sipulit, punajuuret ja valkosipulit. Monet asiantuntijat suosittelevat palsternakkoja tai porkkanoita, jotka häiritsevät muiden kasvien juuria. Jotkut kasvit, kuten villi jamssi, toimivat sekä juurikasvina että viiniköynnöksenä.
Maapeitteet: Matalalla kasvavat syötävät metsän puutarhakasvit auttavat pitämään rikkaruohot hallinnassa ja tarjoavat hienon tavan hyödyntää alueita, joita muuten ei käytetä. Maapeitteisiin sisältyy syötäviä tuotteita, kuten mansikat, apila, viher- ja nenäkerhot. Koristekasveja, kuten ajuga, hiipivä timjami tai hiipivä floksi, voidaan myös istuttaa.
Vines: Viiniköynnöksiä ei tarvita, ja niitä tulisi käyttää säästeliäästi. Ole varovainen ja vältä kasveja, joista voi tulla hyökkäyksiä, kuten englannin muratti, japanilainen tai kiinalainen wisteria ja monenlaisia kuusama ja aamu. Valitse hyvin käyttäytyviä, elintarvikkeita tuottavia viiniköynnöksiä, kuten kiivi, viinirypäle tai humala.
yrtit: Jos haluat istuttaa perinteisiä ruoka yrttejä, etsi niitä, jotka sietävät varjoa. Muutamia esimerkkejä ovat:
- Kardemumma
- Inkivääri
- kirveli
- bergamotti
- Makea Woodruff
- Makea cicely
Yrtteihin, jotka sietävät vaaleaa sävyä, kuuluvat fenkoli, kamomilla, dillor korianteri. Tarkista kasvien tila alueellasi, koska jotkut yrtit saattavat tulla tunkeutuvia. Varo mintter sitruunamelissa, joka on melkein aina erittäin aggressiivinen.
pensaat: Syötävässä puutarhassa on kymmeniä pensaita, joita voidaan istuttaa syötävässä metsäpuutarhassa, mukaan lukien mustikat, yrtit ja teenmarjat. Jotkut pensaat ovat sopivia varjoon, kun taas toiset tarvitsevat ainakin muutaman tunnin auringonvaloa, joten istuta vastaavasti.
Lyhyet puut: Jos metsäpuutarhasi on pieni, lyhyet puut saattavat tarjota riittävän katoksen istuttamatta suuria tai korkeita puita, jotka vievät paljon tilaa. Tämä kerros voi sisältää hedelmäpuita, kuten persikoita, aprikoosin nektarineja, tai pähkinäpuita, kuten mantelit tai hasselpähkinät. Harkitse taas auringonvaloa.
Korkeammat puut: Täysikokoiset hedelmä- ja / tai pähkinäpuut toimivat myös hyvin metsäpuutarhan korkeimmalle kerrokselle. Harkitse puun kypsää kokoa ja ole varovainen, ettet istuta liian lähelle tai et voi estää auringonvaloa pääsemästä alakerroksiin.
