Italialainen litteälehtinen persilja Miltä italia persilja näyttää ja kuinka sitä kasvatetaan
Jopa ruuanlaitto, jolla on kohtalainen kasviperäinen tietämys, voi ihmetellä, miltä italialainen persilja näyttää? Tässä 6–12 tuuman korkeassa kasvassa on tukevat, kapeat varret, joiden päällä on litteät, syvästi jaetut lehdet. Lehdet ovat pehmeitä ja taipuisia ja hyödyllisiä kokonaisia tai paloiteltuja. Itse asiassa koko varsi on hyvinkin leikattu ja käytetty kanasalaattissa tai muissa paikoissa, joissa selleri tai jokin rapea vihannes olisi sopiva. Voit jopa käyttää italialaisia litteälehden persiljajuuria salaateissa tai sauteissa.
Italian persiljayrttien tyypit
Italialaisia litteäleht persiljalajikkeita on useita:
- Gigante Catalogno on suuri lehtinen lajike.
- Italialainen tummanvihreä siellä on syviä vihreitä lehtiä, joilla on voimakas maku, ja italialaista tavallista lehteä, joka on nopeimmin kasvava tyyppi.
- Napolin jättiläinen on toinen suurempi lajike.
Kumpi tahansa lajikkeesi valitset, tiedä asianmukaiset olosuhteet italialaisen persiljan kasvattamiseksi ja sinulla on kaksivuotinen yrtti, joka on hyödyllinen vuosien ajan.
Kuinka kasvattaa italialaista persiljaa
Italialaiset persiljayrtit vaativat lauhkeita olosuhteita. Ne eivät toimi hyvin erittäin kuumilla alueilla ja ovat alttiita jäätymiselle takaisin kylmässä ilmastossa. Valitse aurinkoinen paikka hyvin kuivattavassa maaperässä runsaalla orgaanisella lisäyksellä.
Jos istut useita kasveja yhdessä, anna vähintään 18 tuumaa niiden väliin estääksesi homeen muodostumista lehtiä.
Ruukkukasvit viihtyvät ikkunassa, jossa on epäsuoraa valoa, ilman luonnosta ja mukavaa kotitalouden lämpötilaa.
Kasvava italialainen persilja siemenestä
Italialainen persilja aloitetaan ulkona, kun kaikki pakkasvaara on ohitettu, tai sisällä kuusi-kahdeksan viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Käytä hienoa sekoitusta maata, turve sammalta ja hiekkaa. Peitä 1/8 hienolla maaperän pölytyksellä ja pidä siemenet huurtumattomina ja kevyesti kosteina. Ohuet taimet 10–12 tuuman välein.
Hoito italialaisesta lehtilehdestä
Anna maaperän kuivua osittain kastelun välillä. Vedä syvästi noin kerran viikossa ja anna ylimääräisen kosteuden valua pois.
Lannoita maassa kasveja varhain keväällä tasapainoisella lannoitteella. Ruukkukasveja voidaan lannoittaa kuukausittain puolilaimennoksella nestemäistä kasviruokaa.
Trimmitä tarvitsemasi, ottaen varret takaisin kasvin ytimeen. Jos kasvi on laiha ja hammas, yritä siirtää se vaaleammalle alueelle. Katkaise kukinta niiden esiintyessä, koska tämä heikentää kasvin siementen ja lehtien tuotantoa.
