Maapähkinöiden varastointi Lisätietoja sadonkorjuun jälkeisestä maapähkinäkovettumisesta
Maapähkinäkovettumista puutarhoissa ei tapahdu suoraan, vaan vasta sadonkorjuun jälkeen. Maapähkinät, jotka tunnetaan myös nimellä goobers, gooberherneet, jauhetut herneet, jauhetut pähkinät ja maapähkinät, ovat palkokasveja, jotka kukkaavat ainutlaatuisesti maanpinnan yläpuolella, mutta hedelmiä maan alla. Maapähkinät luokitellaan joko pähkinälajikkeen (espanjalainen tai virginialainen) tai kasvuympäristön perusteella - joko juoksija tai nippu. Virginia-maapähkinöitä on tyyppi, jota löytyy baseball-puistoista ympäri maata ja joissa on yksi tai kaksi suurta ydintä maapähkinäpalkoa kohden. Espanjalaisissa maapähkinöissä on kaksi tai kolme pienempää ydintä, ja niitä myydään usein ruosteisella punaisella ”kuorella”, joka kiinnittyy pähkinän ulkopuolelle..
Molemmat lajikkeet vaativat hyvin kuivatun maaperän. Ne tulisi istuttaa pakkasriskin jälkeen, koska ne edellyttävät, että maaperän lämpötila on 18 ° C. Kylvä maapähkinä siemenet 1-1 / 2 tuumaa syvällä, 6-8 tuumaa toisistaan. Avaruusjoukotyypit 24 tuumaa toisistaan ja juoksumaapähkinät 36 tuumaa toisistaan. Nämä lämmin vuodenaika vievät vähintään 120 pakkasetonta päivää kypsymiseen.
Kaivetun maapähkinäydimen kosteuspitoisuus vaihtelee välillä 35-50 prosenttia. Tämä suhteellisen korkea kosteuspitoisuus on alennettava kunnolla 8 - 10 prosenttiin asianmukaisella sadonkorjuun jälkeisellä maapähkinäkovetuksella. Väärä kovettuminen johtaa muovaamiseen ja pilaantumiseen.
Sadonkorjuun jälkeinen maapähkinäkovettuminen
Sadonkorjuu maapähkinöitä, kun lehtien kellastuu loppukesästä alkusyksyyn. Kaivaa kasvi huolellisesti ja ravista irtonaista maata palkoista. Maapähkinöiden kovettaminen voidaan sitten suorittaa luonnollisella kuivauksella tai mekaanisella kuivauksella. Kaupalliset viljelijät käyttävät mekaanisia tekniikoita maapähkinöiden parantamiseen, mutta kotikasvattaja voi kuivattaa pähkinän ilmakuivata.
Voit kokeilla maapähkinäkovettamista puutarhavajoissa tai autotallissa tai ikkunassa sisätiloissa, kunhan ne ovat lämpimiä ja kuivia ja kosteustasot pysyvät alhaisina. Ripusta kasvi yhden tai kahden viikon ajan siihen paikkaan. Kosteat tai kosteat olosuhteet aiheuttavat pähkinöiden lahoamisen, kun taas liian kuuma tai nopea kuivuminen heikentää laatua, antaa maapähkinöille omituisen maun ja jakaa kuoret.
Viimeisten kovettumispäivien aikana sade aiheuttaa kuoren värinmuutoksia ja mahdollisia home- ja hyönteistorjuntaa.
Maapähkinävarastointi
Kun pähkinät on kunnolla kovettunut, maapähkinöiden varastoinnin tulisi tapahtua mesh-pusseissa, joita säilytetään viileässä, hyvin ilmastoidussa tilassa, kunnes päätät paahtaa ne. Maapähkinöissä on korkea öljypitoisuus, ja ne sellaisenaan lopulta kostuvat. Pidennä maapähkinöiden käyttöikää pitämällä niitä suljetussa astiassa jääkaapissa useita kuukausia tai pakastimessa useita vuosia.
