Kuminan varastointi Opi kuivaamaan kumina siemeniä
Sadonkorjuu kypsiä kuminataimia, kun siemenpalkojen on kuivunut ja muuttunut väri, mutta eivät ole vielä murtuneet. Jaa kasvit pieniksi kimppuiksi. (Voit myös juurtua kokonaisia kasveja).
Laita jokainen nippu (tai kasvi) paperisäkkiin siten, että pussin yläosa on kerätty ja sidottu varren ympärille. Napsauta muutama pieni reikä säkkiin ilmankierron aikaansaamiseksi.
Ripusta jokainen nippu ylösalaisin kuivassa huoneessa, jonka lämpötilat ovat jatkuvasti välillä 70 - 80 F (21 - 27 ° C). Palot kuivuvat kahdesta neljään viikkoon. Anna säkki hyvä ravistaa, jotta siemenet vapautuvat paloista. Säkki tarttuu siemeniin, kun ne putoavat palkoista.
Toinen menetelmä kuminan siementen kuivaamiseksi on levittää siemenpalkoja seulalle tai verkolla peitetylle alustalle. Aseta palot syrjään kuivua. Voit myös kuivata ne ruuan kuivuneessa lämpötilassa. Kun palot ovat täysin kuivia, hiero niitä käsissäsi siementen erottamiseksi.
Kuminisiementen varastointi: Kuivattujen kumina siementen tallentaminen
Varmista, että kuminan siemenet ovat täysin kuivia; muuten ne voivat hometta. Aseta siemenet varmasti purkkiin ja jätä ne noin viikkoon. Tarkista siemenet päivittäin. Jos huomaat kosteuden merkkejä, poista siemenet ja anna niiden kuivua vielä muutama päivä.
Säilytä kuivattuja kuminan siemeniä kuivassa, viileässä paikassa, mieluiten tumman väriseen lasipurkkiin tai tina-astiaan. Vältä paperi- tai pahvisäiliöitä, jotka imevät aromimaiset öljyt ja jättävät sinulle mauton, mauton siemen.