Tyypit Sveitsin Chard vinkkejä parhaan Sveitsin Chard Variety
Chartsin nimeen lisättiin ”sveitsiläinen” kuvaaja erottamaan se ranskalaisesta chardonista. Chard on mahempi maku kuin pinaatti ja hyvin samankaltaisia vihreitä lehtiä. Lehdet syntyvät pitkien varren päällä, joiden väri voi vaihdella valkoisesta kirkkaanpunaiseksi ja niiden välissä voi olla monia sävyjä.
Kalkkunan lajikkeet ovat kaikki runsaasti C-vitamiinia ja kantavat 100 prosenttia K-vitamiinin tarpeistasi. Chard-kasvit ovat myös vähän kaloreita, vain yksi kuppi vain 35 kaloria.
Tyypit Sveitsin Chard
Chard-kasveilla on useita nimiä sveitsin chardin lisäksi. Lehtijuuri-, merilevä- ja pinaattijuurikkaita on muutamia, ja alueelliset murteet lisäävät luetteloa. Tavallisimmista mandanlajista saadaan keltaisia, valkoisia tai punaisia varret, mutta niiden välissä on myös vaaleanpunaisia, violetteja, oransseja ja sävyjä. Kaikki tyyppiset mannat ovat nopeasti kasvavia viileän kauden kasveja, jotka viihtyvät kosteassa, humusrikkaassa maaperässä.
Chard-lajikkeet
Puutarhakeskuksissa näyttää aina olevan uusi hybridi, mutta joskus paras sveitsiläinen kalkkunan lajike on kokeiltu ja totta tyyppi.
- Yksi kalvoista, jotka tarjoavat kirkkaan kontrastivärin vihannespuutarhassa, on punainen midrib-tyyppi. Kolme testattavaa siementä ovat Burgundy, raparperi ja Ruby. Loistava punainen varsi elvyttää puutarhan yleensä vihreää palelet.
- Chard-kasveja, joissa on valkoisia varret, on runsaasti, mukaan lukien Geneve, Lucullus, Winter King ja Perpetual.
- Valitse jokin Rainbow-sekoituksista vähän hauskaa puutarhassa. Siemenpaketti tuottaa kasveja, joilla on lukuisia kylkivärejä.
Paras sveitsiläinen lajike
Joku "parhaan" valinta on usein subjektiivinen. Valinta riippuu siitä, missä puutarhasi on ja minkä koon ja värin haluat. Tummanmieliselle kasvelle, joka tarjoaa värillisen, koon ja kasvun helpottavan pyöreän talon, Bright Lights on voittaja.
Oregonin osavaltion yliopisto suosittelee raparperia, Fordhook Giantia, kirkkaankeltaista ja Silveradoa hopeisenvärisillä varrella.
Minkä tahansa lajikkeen valitset, kokeile syödä kasvi monin eri tavoin. Käytä salaattina vain tuoreita lehtiä tai kuivaa niitä kuten pinaattia. Leikkaa ja kypsennä kylkiluut erikseen lehdistä, koska ne tarvitsevat pidemmän kypsennysajan. Voit myös jäädyttää sveitsiläisen kalkkunan puskurisatoa. Kalvo varret ja lehdet pakata pakastimen säilytysastioihin.
