Päärynäpuu on kotoisin Länsi-Euroopan ja Pohjois-Afrikan rannikko- ja lauhkeista alueista sekä koko Aasian idästä. Päärynöitä on yli 5000! Ne on jaettu kahteen pääryhmään: pehmeän lihaiset eurooppalaiset päärynät (P. communis) ja...
Syötävät puutarhat - Lehekülg 109
Jos olet koskaan syönyt salaattia, joka on kasvatettu liian kuumalla säällä, todennäköisesti olet pitänyt siitä katkeraa makua ja jopa kovaa. Se on hyvä syy laittaa Summer Crisp -salaattikasveja. Nämä kasvit...
Summer Bibb on butterhead -salaattilajike, yksi monista salaattityypeistä, jotka tunnetaan irrallisista lehtien päistä, kauniista, kirkkaan vihreistä väreistä, herkästä rakenteesta ja makeasta, mietoisesta mausta. Butterhead-lehtiä voidaan käyttää salaateissa, mutta ne kestävät...
Sokeriruoko tai saccharum, on monivuotinen ruoho, joka vaatii pitkän kasvukauden ja säännöllisen sokeriruoan kastelun. Kasvi vaatii myös tropiikkien lämpöä ja kosteutta makean mehun tuottamiseksi, josta sokeri on peräisin. Tarjoaa tarpeeksi,...
Kuinka käsitellä sokeriruo'on kasvintuholaisia, suurelta osin riippuu siitä, kumpi vaikuttaa satoosi. Alla on joitain yleisimmistä syyllisistä, joiden kanssa törmäät sokeriruoan viljelyyn. Sokeriruo'on kalat saccharum spp., joka tunnetaan yleisesti nimellä sokeriruoko,...
Sokeriruoko sato on myöhään syksyllä, kun kepit ovat korkeita ja paksuja. Jos suunnitelma on valmistaa oma siirappi, ja olen varma, että se on, korjuu mahdollisimman lähellä alueesi ensimmäistä pakkaspäivämäärää, mutta...
Aasiasta kotoisin oleva trooppinen ruoho, sokeriruokokasveja on kasvatettu yli 4000 vuotta. Niiden ensimmäinen käyttö tapahtui ”purukokoina” Melanesiassa, luultavasti Uudessa-Guineassa, alkuperäiskanasta Saccharum robustum. Sitten sokeriruoko tuotiin Indonesiaan ja Tyynenmeren etäisyyteen varhaisten...
Sokeri saa huonon rapin nykyään, ja varmasti on olemassa sellainen asia kuin liian paljon sokeria. Mutta jos olet kiinnostunut luonnollisemmasta, käsittelemättömästä sokerista, joka täydentää terveellistä ruokavaliota, miksi et kasvata omaa...
