Syötävät puutarhat - Lehekülg 35

Jos epäilet, että virus on ongelma viikunapuussa, on hyödyllistä selvittää, mitä viikuna mosaiikki on. Viikunapuun mosaiikkia aiheuttavat useat määrittelemättömät virukset. Viime aikoina yhtä virusta, kloseovirusta tai viikunanlehtipistettä, on liitetty viikunapuun...

Parsaan käyminen sekoitetaan joskus parsan pulttiin. Monet vihannekset pullistuvat pitkien kuumien sääjaksojen aikana. Tarkoittaen, että kasvit, kuten salaatti, parsakaali tai jopa raparperi, lähettävät ennenaikaisesti kukkavarren, joka osoittaa, että kasvi on...

Kotoisin Etelä-Euroopasta ja Aasiasta, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) on viljelty vuosisatojen ajan mausteena ja lääkeominaisuuksiltaan. Kasviperäisiä sarvikarveja käytetään useiden tilojen hoitoon, mukaan lukien yskä, kurkkukipu, keuhkoputkentulehdus, ummetus ja lievät ihon ärsytykset.....

Arvokas ravintosato, Ensete ventricosum viljely tarjoaa enemmän ruokaa neliömetriä kohti kuin mikään muu vilja. Ensete vääriä banaanikasveja, jotka tunnetaan nimellä "väärät banaanit", näyttävät nimellistensä kaltaisilta, vain suuremmilta (12 metriä korkeilta),...

Ilman tuoksua ja silmälle näkymätöntä eteeni on hiilivetykaasu. Hedelmien eteenikaasu on luonnossa esiintyvä prosessi, joka johtuu hedelmien kypsymisestä, tai se voi syntyä, kun kasvit loukkaantuvat jollain tavalla. Joten mikä on...

Endiviaan liittyvä escarole on viileän vuodenajan biennaali, jota viljellään yleensä vuosittain. Samppanjan, lehtikaalin ja radicchion tavoin eskaroli on runsas vihreä, joka kukoistaa kasvukauden myöhään. Escarolilla on sileät, leveät, vihreät lehdet,...

Epazote (Dysphania ambrosioides, ennen Chenopodium ambrosioides) on Chenopodium-perheen yrtti karitsanrunkojen ja sianruohojen ohella. Vaikka epatsote-kasveilla ajatellaan usein rikkakasveina, niillä on tosiasiallisesti pitkä historia sekä kulinaarisessa että lääkinnällisessä käytössä. Tämä mukautuva...

Luuletko vaihtaneeni vain aiheita? Ei, farro on oikeastaan ​​italialainen sana kolmella perintölajien jyvälajikkeella: einkorn, speltti ja emmer vehnä. Niitä kutsutaan farro piccoloksi, farro grandeksi ja farro medioksi, siitä on tullut...