Artisokan poiminta - milloin ja kuinka korjata artisokat
Suurin osa maan artisokista kasvatetaan Kalifornian rannikkoalueella, koska olosuhteet ovat suotuisimmat. Artisokat kuten pakasteettomat talvet ja viileät, sumuiset kesät ovat parasta. Missä ja miten artisokoja korjataan kotipuutarhassa, riippuu kasvatustyypistäsi.
Artisokkityypit
Artisokkia on kahta päätyyppiä - pyöreät kutsutaan nimellä “Maapallo” ja pitkät ja kapenevat tunnetaan nimellä “Violetta”. Näiden artisokkien kukinnan alkuosa on korjattu osa.
Jerusalemin artisokka (Helianthus tuberosus), voimakkaasti kasvavaa monivuotista, kutsutaan auringonkukkaksi ja se on auringonkukkaperheen jäsen. Tämän sadon syötävä osa on maanalainen mukulan muodossa.
Milloin ja miten artisokat korjataan
Artisokkakorjuu alkaa heinäkuun lopulla tai elokuun alkupuolella ja jatkuu hyvin pakkasiin asti. Punokset korjataan yleensä heti, kun ne ovat saavuttaneet täysikokoisen, juuri ennen kuin rypäleet alkavat levitä.
Artisokkien sadonkorjuu edellyttää, että katkaiset silmun ja 3 tuuman varren. Jerusalemin artisokkamukulat korjataan vasta pakkasten jälkeen, kun mukulat kaivataan maasta.
Sadonkorjuun jälkeen jatka kasvien vettä ja ruokintaa. Useiden pakkasten jälkeen leikkaa artisokkikasvi takaisin ja multaa voimakkaasti.
Kuinka tiedän, milloin valita artisokat?
Olet todennäköisesti kysynyt itseltäsi, kuinka tiedän milloin valita artisokkia, vaikka ajoitus vaikuttaisi oikealta? Jos olet huolestunut siitä, kuinka tietää artisokan kypsyys, katso kasveja tarkkaan. Heti kun kukpunungot alkavat muodostua, on elintärkeää tarjota kasvelle oikeat olosuhteet, jotta siitä ei aiheudu stressiä.
Jos unohdat Globe- ja Violetta-tyyppille sopivan artisokkasadon, ja silmuja ei korjata, ne muodostavat purppurakukan, joka voidaan leikata tuoreita tai kuivattuja järjestelyjä varten..
Artisokan sadonkorjuu
Vaikka artisokat eivät ole vaikeasti ylläpidettäviä kasveja, ne eivät kukki, elleivät he saa riittävää määrää jäähdytyspäiviä. On parasta istuttaa aikaisin varmistaakseen asianmukaisen kasvun.
