Karhunvatukoiden poimiminen kuinka ja milloin korjuu karhunvatukat

Karhunvatukoiden sadonkorjuu riippuu erittäin rajusti siitä, millaisessa ilmastossa he kasvavat. Karhunvatukat ovat erittäin lämmön- ja pakkaskestoisia, minkä seurauksena niitä voidaan kasvattaa käytännössä kaikkialla.

Heidän kypsymisaika vaihtelee sijaintinsa mukaan.

• Yhdysvaltain eteläosassa karhunvatujen korjuuaika on yleensä keväällä tai alkukesällä.
• Tyynenmeren luoteisosassa on myöhään kesällä ensimmäisen syksyn pakkasen kautta.
• Suurimmassa osassa muuta Yhdysvaltojen osaa karhunvatukkakausi on kuitenkin heinä-ja elokuussa.

Joitakin karhunvatukkalajikkeita tunnetaan myös jatkuvasti kantavina, ja ne tuottavat kesällä yhden sadon vanhoille kasvukehikoilleen ja toisen sadon uusille kasvustoille keväällä..

Karhunvatukon korjuu

Karhunvatukon korjuu on tehtävä käsin. Marjat on poimittava, kun ne ovat kypsiä (kun väri on muuttunut punaisesta mustaksi). Hedelmät säilyvät vasta noin päivän poimimisen jälkeen, joten joko säilytä jääkaapissa tai syö ne mahdollisimman pian.

Älä koskaan valitse märää karhunvatukkaa, koska se rohkaisee niitä muottimaan tai rypistymään. Karhunvatukasvien korjuukausi kestää yleensä noin kolme viikkoa, jonka aikana ne tulisi poimia 2-3 kertaa viikossa.

Lajikkeesta riippuen, yksi kasvi voi tuottaa 4 - 55 kiloa hedelmää.