Syötävät kasvit sisätiloissa - vinkkejä syötävien huonekasvien kasvattamiseen
Syötävien huonekasvien kasvattaminen tyydyttää monissa meistä halua kasvattaa, kasvattaa ja korjata omia elintarvikkeitamme. Jopa pienessä huoneistossa on mahdollista kasvattaa syötäviä kasveja sisätiloissa. Kasvavissa syötävissä huonekasveissa ei ole torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita, ja ne ovat siunaus yhä useammille ihmisille, jotka ovat ympäristö- ja terveystietoisia. Se voi olla myös halvempaa kuin myymälässä ostettuja tuotteita.
Mitkä huonekasvit ovat syötäviä?
Ensinnäkin sanotaan, että melkein mitä tahansa puutarhassa kasvatettavia kasveja voidaan kasvattaa myös sisätiloissa. Tarvitsemme tietysti asianmukaisen määrän auringonvaloa (yleensä kuusi-kahdeksan tuntia päivässä), hyvin tyhjentävän maaperän, kasvin (ei sinä, vielä!) Ruokaa ja vettä.
Luettelo siitä, mitkä huonekasvit ovat syötäviä, on rajallinen, mutta hiukan liian kauan tässä lueteltavaksi. Voit kokeilla melkein mitä tahansa.
Yrtti kasvit
Yrtit ovat koristeellisia ja hyödyllisiä kulinaarisia lisäyksiä. Lähes kaikki nämä vaativat täydellistä altistumista auringolle. Tässä on joitain yleisimpiä:
- Basilika
- lahti
- purasruoho
- Cilantro
- Timjami
- suolainen
- Salvia
- Rosmariini
- Persilja
- Meirami
- Ruohosipuli
- Inkivääri
Hedelmä- ja vihanneskasvit
Tomaatteja voidaan myös kasvattaa sisätiloissa, samoin kuin useita muita vihanneksia. Haluat ehkä tutkia kääpiölajikkeita tilan tilan vuoksi. Monia hedelmiä voidaan kasvattaa kuopasta, vaikka hedelmät eivät välttämättä ole totta alkuperäiselle. Avokadot voidaan aloittaa kuopasta, ananat hedelmien yläkruunasta, perunat silmistä ja porkkanat lehtivihreästä. Et voi vieläkään saada syötävää satoa, mutta se on varmasti hauskaa kokeilla.
Monet sitrushedelmälajit toimivat hyvin sisätiloissa, mukaan lukien:
- Calamondin
- Kaffir-kalkki
- Limequat
- mandariini appelsiini
- Meiwa kumquat
- Meyer sitruuna
- Granaattiomenat
- Blancon greippi
Suurin osa näistä ovat happomuotoja, koska makeat tarvitsevat enemmän lämpöä kuin tavalliset kotiympäristöt voivat tarjota. Siitä huolimatta ne tekevät hyviä hilloja, hyytelöitä ja mehuja, joihin voidaan lisätä makeutusaineita.
Sisätiloissa, kuten Black Pearl, Prairie Fire ja Sangria, voidaan kasvattaa erilaisia syötäviä, koristeellisia paprikoita. Ne pitävät sinut kuumana (sss!) Pitkien talviöiden ajan.
Mikrokasveja, kaikki vihaisia ja kalliita käynnistää, voidaan kasvattaa keittiön pöydällä tai tiskillä. Kaikkea chiasta, kraressista, sinapista, retiisistä ja koristeesta voidaan nostaa sisätiloissa keittiön mukavuuksin. Kasvata mikrorikasveja tuoreessa maaperässä joka kerta, kun aloitat ne varmistaaksesi ruokaturvallisuuden ja torjuaksesi tauteja tai muita taudinaiheuttajia, kuten salmonellaa. Mikrokasvien pienet juuret tai matot voivat olla alttiita näille ongelmille, eikä niitä tule käyttää, jos on merkkejä homeesta tai rappeutumisesta.
Lapset rakastavat kasvattaa minivihrejä, koska ne ilmestyvät nopeasti. Ne on täynnä vitamiineja, mineraaleja, entsyymejä ja fytoravinteita, ja niitä voidaan kasvattaa melkein missä tahansa koristeellisesta keraamisesta potista jäljellä olevaan raejuustosäiliöön.
Parsakaali, joka itää varhain ja luotettavasti, on toinen upea vaihtoehto syötävien huonekasvien kasvattamiseen.
Jotkut mansikka-, banaani- ja Tophat-mustikkalajikkeet soveltuvat myös syötävien huonekasvien kasvattamiseen.
Kuinka kasvattaa syötäviä kasveja sisätiloissa
Syötävien huonekasvien kasvattaminen vaatii valoa, vettä ja ravintoaineita. Etsi säiliö, jossa on joko tyhjennysreikiä tai johon voit tehdä reikiä. Täytä ruukku hyvin tyhjentävällä kasvatusaineella.
Lisää siemenet tai siirrä aloituskasvi ja kostuta maaperä. Jos käytät siemeniä, peitä muovikäärellä ja sijoita lämpimälle alueelle. Pidä kosteana ja poista kääri, kun itäminen on alkanut.
Aikuisten kasvien tulisi olla kokonaan enimmäkseen aurinkoisina. Sadonkorjuu riippuu siitä, mitä syötävää kasvia kasvatet sisällä. Käsien pölytys voi myös olla tarpeen. Tarkista siemenpakkaus tai etiketti selvittääksesi milloin kerätä sisäpuutarhan paloja.
