Syövä maaperä muratti on hiipivä Charlie syötävä
Itse asiassa kyllä, hiipivä Charlie (tunnetaan myös nimellä jauho muratti) on syötävä. Charlie on ensisijainen ja usein kirottu nurmikko- ja muiden maisema-alueiden rikkakasvien kohdalla. Siellä on kotoisin Euroopasta ja Etelä-Aasiasta, mutta se tuotiin Pohjois-Amerikkaan lääketieteelliseen käyttöön. Se naturalisoitui nopeasti ja on nyt löytynyt kaikkialla Pohjois-Amerikassa lukuun ottamatta lounaisosaa ja erämaahan Kanadaa.
Päivän aikana ihmiset söivät kuitenkin hiipivästä Charliesta parannuskeinoa monille erilaisille haitoille ruuhkista tulehdukseen tinnitukseen. Myös takaisin, kun olut oli erilainen eläin. 16-vuotiaanath luvulla humalaa ei ollut saatavana Englannissa, mutta olut oli ja jauhettu muratti oli aromi sekä säilöntäaine oluen valmistuksessa. Itse asiassa yksi sen yleisimmistä nimistä on 'Alehoof', joka tarkoittaa 'ale-yrtti' viitaten aikaan, jolloin jauhojen sijaan käytettiin jauhoja muratin sijaan.
Kuten sen suhteellista minttua, tätä kasvia on vaikea hallita, koska se kylvää helposti itsestään ja juurtuu helposti mistä tahansa varren lehden solmusta. Koska se kasvaa niin ripeästi ja sitä on vaikea hallita, puhumattakaan hävittämisestä, voi olla hyvä aika oppia syömämaan murattipuista. Syötävällä jauhetulla murattilihalla on pistävä, minttu maku, joka toimii hyvin yrttinä joissain elintarvikkeissa.
Sen lisäksi jauhettua murattipuuta käytetään parhaiten, kun lehdet ovat nuoria ja vähemmän pistäviä. Sitä voidaan syödä tuoreena, vaikka se on vähän tanky. Lehdet voidaan keittää samalla tavalla kuin pinaatti. Kuivattuja lehtiä voidaan käyttää teetä valmistettaessa, ja ne yhdistetään usein verbenan tai lovagen kanssa, ja tietysti jauhetut muratit maistuvat ilmeisesti oluelta.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen yrtistiin tai muuhun soveltuvaan ammattiin..
