Syötävät puutarhat - Lehekülg 71

Voi olla vaikeata tietää, mitkä vihannekset kuuluvat eri vihannesperheisiin, pelkästään niiden tarkastelemisesta, mutta suurten vihanneskasviperheiden ymmärtäminen tekee tehtävästä hieman vähemmän pelottavaa. Suurin osa kotiviinitarhanviljelijöistä kasvattaa useita kasviperheitä tiettynä vuonna -...

On todella vain kahta perunalajia, jotka ovat valkoisia: pyöreä valkoinen ja pitkä valkoinen. Pyöreä valkoinen on todennäköisesti yleisimpiä käytetyn valkoisen perunan lajikkeita. Ne tunnistetaan helposti niiden sileän, ohut, vaaleanruskean ihon,...

Alla on joitain yleisimpiä retiisityyppejä: Valkoinen jääpuikko - Tämän pistävän valkoisen retiikan pituus on 5 - 8 tuumaa (13-20 cm). Tähtisadetikku - Pyöreä, kirkkaanpunainen retiisi, jolla on erottuva valkoinen kärki;...

Makea oranssi (Citrus aurantium var. sinensis) ei ole luonnossa. Se on hybridi, tosin mitä kahta tyyppiä on paljon arvailuja. Useimmat lähteet näyttävät ratkaisevan pomelon (Citrus maxima) ja mandariini (Citrus reticulata)....

Kohlrabi-lajikkeet jaetaan eri päiviin kypsyyden ja värin mukaan. Useimmilla kehittyy pyöreä turvonnut varsi, mutta joillakin kahvikarbilajikkeilla on tasaisempi varsi. Löydät vihreän, violetin, valkoisen ja jopa sinisen lihaisen kahvilarabin. On myös...

Itämainen ginseng: Itämainen ginseng (Panax ginseng) on kotoisin Koreasta, Siperiasta ja Kiinasta, missä se on erittäin arvostettu monien lääkeominaisuuksiensa vuoksi. Se tunnetaan myös nimellä punainen ginseng, todellinen ginseng tai Aasian...

Kuminaa on käytetty elintarvikkeissa ja lääkkeenä vuosisatojen ajan. Yleisesti viljellyssä lajikkeessa on useita lajikkeita, mutta suurin osa pysyy nimeämättä. Erilaiset kumina on parasta ryhmitellä niiden kasvukuvion mukaan, joko vuosittain tai...

Leipähedelmät ovat Tyynenmeren saarille kotoisin olevia puita, mutta niitä voidaan viljellä ja kasvattaa luonnollisesti erittäin lämpimässä ilmastossa, kuten Etelä-Floridassa tai Karibialla. Sen lisäksi, että sitä kasvatetaan suurena maisemaelementtinä, leipähedelmiä voidaan...